はっとうではつがるの後、ふじまでの間に出荷される品種。9月下旬からの収穫です。
着色が良好で、全体が濃い赤色に染まり、その色からくる期待にたがわぬ、味の濃さが一番のセールスポイント。
適度な酸味と濃い甘さがベストマッチ。うまいと思います。
みつが入りやすいと言われますが、実際に栽培してみるとそんなに簡単にはいかないようです。また、他のりんごに比べて玉太りがやや劣ります。早期の摘花・摘果により350g以上のりんごにしたい品種です。
生産者限定2戸。
千秋×つがる。小田切健男氏の育成。
果形はつがるに似て丸い感じ。着色は濃紅色で全面に着色する。
一輪摘花を早くすることにより果面のサビが軽減される。
日持ちは20~30日くらいで貯蔵性は良い。
はっとうの秋映(あきばえ)
- 読み方
- あきばえ
- 収穫時期
- 9月 下旬 ~ 10月上旬
- 果重
- 約280グラム
- 糖度
- 16 ~ 17 度