はっとうのあきづき

鳥取県八東の甘くておいしいあきづき

はっとうのあきづき

あきづき
収穫時期
9月 下旬 ~ 10月上旬
果重
約500グラム
糖度
12 ~ 13 度


八東フルーツ観光園で栽培しています。
大玉で形がまんまるな姿から命名されたそうです。実際に食べたときに、計測した糖度よりも甘く感じる、
ある意味不思議な梨です。
甘さ・果汁の量・フルーテイな香りが高レベルでバランスの取れた品種です。特筆すべきは他の梨と比べて味のふれが少ないこと。どれを試食してもうま~い!安心して売れる梨だと思います。ただ、果肉も果皮も柔らかいので、扱いには細心の注意が必要です。
欠点は花芽がつきにくく、収穫量が少ないことですが、それならそれなりの技術的なアプローチはいくつか考えられるので特に心配はしてませんが…。


昭和60年(1985)果樹研究所で「162・29(新高×豊水)」に「幸水」を交配して選抜育成した9月下旬に収穫できる赤ナシ。平成13年品種登録。
糖度は12~13%程度で酸味が少なく果重は500g程度と大きくなる。