順調に育っています。（店長の米作り）
田植えから２週間。梅雨空のもと、きぬむすめは順調に生育しています。植えつけたときは２～３本だった稲株は８～９本へと倍以上の本数となり、丈も伸びて６月の曇り空にむかっています。
あと１週間ぐらいで一度田んぼの水を全部排水して、田面が空気に触れるようにします。これにより、未熟な有機物などが地中で排出したガスを抜き（このとき田の表面から気泡が出てきます）その後、新しい水を張ります。 これも昔からの農家の知恵のひとつ。ガス抜きをし、水の入れ替えが終わると、目にみえて稲株が大きく葉色も濃くなってきます。その後は、どんどん茎が分けつを繰り返して成長します。
