きぬむすめの穂が出始めました。（店長の米作り）
初めて栽培に取り組む品種、「きぬむすめ」の穂が出始めました。最初の穂（走り穂といいます）を確認したのがお盆のころですので、植え付けから８０日ぐらいでの出穂です。写真が小さくてわかりにくいと思いますが、穂の外側に向かって白いものが出ています。実はこれが稲の花なんです。日中の晴～曇りの間は咲いていますが、雨が降ると閉じます。夜も閉じて眠ります。
このところ雨が多く晴れ間が少ないので少し心配ですが、圃場全体では株も大きく張って豊作の期待が高まります。とらぬタヌキの何とやらにならないようにしなければなりませんが･･･。収穫まであと４０日ぐらいですが、収穫後はフルーツ総合センターで販売したいと思います。３００ｇのお試しパックを先行販売したいと思いますので１０月以降にお立ち寄りの方、良かったらお試し下さい。
